Articles populaires – La cuisine de laurent ...

21 janvier 2012

Verrines au thon

Ingrédients -> 250 g de fromage blanc à 0 % -> 250 g de thon au naturel -> 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne -> 2 petits oignons frais hachés -> Quelques brins de ciboulette -> 4 branches d'aneth -> sel -> poivre Préparation Mixez le fromage...

Posté par laurent neumann à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2012

Flan aux pommes

INGREDIENTS Pour 6 personne(s) -> 6 pommes coupées en lamelles -> 2 c. s. de sucre -> 1 c. c. de cannelle -> 2 oeufs -> 20 cl de crème fraîche -> 3 c. s. de noisettes de moulues -> 10 g de beurre PREPARATION 1 Mélanger le sucre, les oeufs, la cannelle...

Posté par laurent neumann à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2012

Crème anglaise au micro onde

INGREDIENTS Pour 4 personne(s) -> 500ml de lait-> 100g de sucre-> 1 sachet de sucre vanillé-> Vanille extrait-> 25ml de Maïzena-> 3 jaunes d'oeufs PREPARATION 1Mélanger tous les ingédients dans le pichet tupperwarre.Mettre 2.30 minutes au micro-ondes.2Sortir...

Posté par laurent neumann à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2012

Fondant au chocolat au mico onde

NGREDIENTS Pour 6 personne(s) -> 1 tablette de chocolat à dessert -> 120 g de sucre -> 40 g de farine -> 80 g de beurre -> 3 oeufs PREPARATION 1 Alors mettre la tablette choco dans un bol avec le beurre et faire fondre au micro-ondes. 2 Pendant ce temps...

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21 janvier 2012

Porc au caramel

pour 4 personnes INGREDIENTS -> 4 morceaux de porc ou une rouelle-> 1 oignon-> 1 grosse carotte-> 200g de champignon -> ½ poireau-> 150g sucre-> eau-> huile-> sel-> poivre RECETTE nettoyez et coupez la carotte en bâtonnet d'environ 5cm , l'oignon grossièrement,...

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21 janvier 2012

Sacha's

INGRÉDIENTS -25cl de vodka - 12cl de sirop de canne - 60 cl de limonade RECETTE Mettez 25 cl de vodka dans un shaker avec 12 cl de sirop de canne et 6 glaçons. Secouez vivement quelques secondes. Versez dans des verres, puis complétez avec 60 cl de limonade....

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21 janvier 2012

Roulé au jambon fromage

Ingrédients - pâte feuilletée - fromage râpé - jambon Préparation Prendre de la pâte feuilleté, mettre du fromage râpé, du jambon roulé et découper en tronçon et mettre au four.

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21 janvier 2012

Toast de chèvre

Ingrédients - Baguette de pain - crème fraîche - miel - Une buchette de chèvre - emmental râpé Préparation Coupez la baguette en toast. Tartinez de crème fraîche, d'une goutte de miel , d'une demi rondelle de chèvre, du gruyère dessus et mettez au four...

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